Udang ayam nugget

Bahan:
- 1/2 siung bawang bombay; dicincang halus
- wortel; diparut
- Daging ayam tanpa tulang (bisa diganti dengan daging giling), dicincang halus
- Udang; dicincang halus
- Keju ; diparut
- 1 btr telur
- Roti tawar secukupnya; untuk mengunci/meresap air dari ayam dan udang (karena mengandung air)
- lada hitam/putih secukupnya
- garam secukupnya

cara memasak:
1. Mix semua bahan tadi dalam tempat adonan
2. Bungkus dengan kertas alumunium foil atau masukkan/ratakan ke dalam loyang
3. kukus (setelah air mendidih) selama 10 menit
4. potong sesuai keinginan
5. celupkan ke dalam:
pertama, 2 butir telur dikocok ringan
kedua, tepung panir yang telah diberi garam secukupnya.
6. Sajikan setelah digoreng..hoho

Mari makan! ^_~